晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

「何作ろ?」

ペン型釣り竿を使い 佐賀県加部島へアジ釣り

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 食材をゲットしに 佐賀県加部島へ アジ釣りに行きました ・久しぶりに佐賀県加部島へ アジ釣りに行きました スポンサーリンク // 今回の釣り場は 佐賀県加部島です 天気は曇り 雨は夕方から 風は1~2m 到…

マリオのライバルじゃないよ 食べ物の方のクッパ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 牛こま肉があるので 家に残っていた材料で クッパを作ってみました ・冷凍していた牛こま肉が 霜焼けになりそうなんで 最近は毎日のように 牛こま肉を消費しています スポンサーリンク // 冷凍から解凍し…

妻が作ってくれた 豚汁

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 嫁さんが作った豚汁です ・仕事が遅くに終わり 嫁さんが作ってくれていました スポンサーリンク // しかし嫁さんも仕事が遅くに終わり ハラヘリコプターの子供達がいるので すぐに夕食の準備に取り掛かか…

家にある材料でチリコンカン風

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 家に常備している材料で 簡単にチリコンカン ・チリパウダーがないので なんちゃって チリコンカンです スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人前 トマト缶 1缶 ミックスビーンズ 1缶 コーン缶 1缶 ミン…

冷凍庫に保存していた牛こま肉を使って 肉豆腐

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 牛こま肉があるから 本日は肉豆腐 ・以前お安く牛こま肉を購入し 冷凍保存していたものを 使用します スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人前 牛こま肉 300g 木綿豆腐 2丁 えのき 1パック タマネギ 1…

シャケがあるから今日は ちゃんちゃん焼き

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鮭を使い ちゃんちゃん焼きを 作ります ・ちょうどシャケの切り身が お安く手に入ったので作ってみます スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人前 鮭 4切れ キャベツ 4分の1個 ジャガイモ 2個 タマネギ 1…

チキンソテーのトマトソースかけ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 鳥むね肉をソテーして トマトソースをかけるだけ ・ファミレスでもあるような メニューを安い鳥むね肉と トマト缶を使って 簡単に作ります スポンサーリンク // 今回の主な材料 鶏むね肉 人数分 トマト缶 …

10月10日は お好み焼きの日 と言う事で大好きなお好み焼きを作りました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 10月10日は お好み焼きの日 らしいですね ・お好み焼きを焼く音が ジュウジュウとするらしい からだとさ ( ゚Д゚) スポンサーリンク // 主な材料 4人前 キャベツ 好きな量 お好み焼きの粉 1袋 卵 2個 豚肉 …

いつもトンカツなので今日は味噌豚を作ります

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 豚ロース肉を使って 味噌豚を作りました ・トンカツ用のロース肉を 味噌に漬け込んで 味噌豚を作ってみました スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人前 トンカツ用ロース肉 4枚 味噌 大さじ3ほど 酒 大…

そろそろ もつ鍋 が美味しい季節ですね

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は もつ鍋を作ってみました ・もつがお安く手に入ったので 今夜はもつ鍋にしました スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人前 もつ 400g キャベツ 半玉 ニラ 1束 ニンジン 1本 タマネギ 1個 しめじ 1パック…

今日も簡単に夕食 ビーフシチュー

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 牛こま肉が安かったので ビーフシチューを 作ってみました ・市販のルウを使い 簡単にビーフシチュー スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人前 タマネギ 1個 ニンジン 2分の1本 ジャガイモ 3個 牛こま肉…

焼きそばだけじゃつまらない もうひと手間を加えて オムソバに挑戦

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は オムソバを作りました ・焼きそばを卵で包むだけ なんですが いつもと違う感じになります スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人前 キャベツ 半玉 ニンジン 3分の1本 タマネギ 半玉 豚こま肉 約400g や…

そうめん消費に 煮麺(にゅうめん)はいかが?

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 以前の そうめんアレンジ料理を 乗り越えてちゃんと にゅうめんを作ります ・安心してください!今回は ちゃんとシラフで作ってます www.ajinoosushi.work スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人前 そう…

嫁さん作 洋風炊き込みご飯

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 我が家の 洋風炊き込みご飯 ・家に帰ったら 簡単でコク旨な 洋風炊き込みご飯が 出来ていました スポンサーリンク // 今回の材料みたいです お米3合 ウインナー 好きな量 タマネギ 1玉 ニンジン 1本 コン…

なんか無性に肉まんを手作りしたくなったぞ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ホームベーカリーを使い 簡単に肉まん作り ・なぜか一度も 作った事がないのに 肉まんを無性に 手作りしてみたくなりました スポンサーリンク // 今回の材料 肉まんの皮 ベーキングパウダーがあると ふわ…

豆腐メインであっさり がんもどき

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は がんもどきを 初めて作ってみます ・食欲の秋なので 色々と初めて作って 食べてみたくなりました スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人前 豆腐3丁 ニンジン 少々 コーン 少々 枝豆 少々 きくらげ 少し …

合挽き肉と白滝の巾着煮込み

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 合挽き肉と白滝の 巾着煮込み ・正式名称が分からないので 我が家ではこの料理を こう呼びます スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人分 すし揚げ 16枚 合いびき肉 400g 白滝 150g すし揚げで~す 白…

チーズがあるからピザでも作ろうかな

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は pizza(ピッツァ)を 手作りしてみます ・冷蔵庫にチーズがあるので ホームベーカリーを使って 簡単に作ってみます スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人分 強力粉 250g 牛乳 150㏄~180cc オリーブオ…

今回はコロ助!? 間違えたなり コロッケを作ったなり

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は コストコの マッシュポテトを 使ったコロッケなりよ ・簡単にコロッケを作るなら 乾燥マッシュが一番 具材は いつもと違う 変わった コロッケを作ってみました スポンサーリンク // コストコマッシュ 1袋 …

鶏むね肉で作るヘルシーかも? な チキン竜田揚げ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 唐揚げではなく チキン竜田揚げです ・簡単に言えばショウガと 醤油で味付けして 片栗粉をまぶして揚げれば 竜田揚げらしいです スポンサーリンク // 今回の主な材料 3~4人前 鶏むね肉 2枚 醤油 好きな量…

小腹が空いたので簡単に釜玉そうめん

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ツマミが足りなく 簡単に釜玉そうめんを 作ってみました ・食欲の秋なのか チョイ小腹が空き 家に残っている そうめんで簡単に 作ってみました スポンサーリンク // 今回の主な材料 そうめん 3束 卵 2個 …

妻が作ったスープカレー

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 我が家のスープカレー ・今日はワタクテは仕事 嫁さんは休みだったので 嫁さんが作ってくれました スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人分 キャベツ 半玉 ニンジン 1本 タマネギ 1個 コーン 1缶の1/2 …

3ステップ 時間も5分 超簡単サバカレー

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は サバ水煮の缶詰を使い 簡単にサバカレー ・前回のキムチ鍋が好評で 我々が食べるものが 少なくなく 急遽追加一品 スポンサーリンク // 今回の主な材料 サバの缶詰め水煮 1缶 カレールウ 2欠片 缶詰めも…

まだまだ時期は早いけどキムチ鍋

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は キムチ鍋を作りました ・まだ気温は暑いのですが 鍋を食べたいと言う事で スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人前 豚こま 450g キムチの素 好きな量 キノコ 1パック 豆腐 2パック タマネギ 1個 しらた…

いただいたナスとトマト缶を使いナスミートパスタ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ナスをいただき何作ろ?と 迷った挙句 ナスミートパスタを 作りました ・市販のパスタソースも 美味しいですが たまにはパスタソース 手作りでいきまっしょい スポンサーリンク // 今回の主な材料 4人前 …

ハゼ釣り& 夕食は卵とじカツ丼

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 久しぶりに天気が良く しかも休み これは釣りに行かなきゃ とハゼ釣りに行きました ・秋はハゼが美味しい季節です スポンサーリンク // 本日は休み お昼過ぎが満潮 しかも天気良しと きたもんで 午前中に…

マシュマロとクリームチーズで作る簡単ベイクドチーズケーキ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は マシュマロを使い 簡単にできる ベイクドチーズケーキを 作ります ・20年ほど前に マシュマロで簡単にできる レシピが雑誌に載っていた ので記憶を頼りに再現 してみました スポンサーリンク // 今回の主…

鶏むね肉のホイル蒸し

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 今回は鶏むね肉を使い ホイル蒸しを作りたいと 思います ・我が家の鶏むね肉 ようやくなくなりそうです スポンサーリンク // 今回の主な材料3人分 鶏むね肉 1枚 エリンギ ピーマン トマト チーズ エリンギ…

キザミしょうがのおかか醤油和え

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 美味しくて自分でも 作れそうだったので 味をコピーしたもの ・ツマミやご飯に乗っけても いい感じの一品 ショウガで体も温まります スポンサーリンク // 今回の主な材料 生姜 かつおぶし 醤油 法事の時に…

ズワイガニの缶詰を使って追加で一品料理 かに玉

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 前回の続きなんですが 手羽元のさっぱり煮の タレを使い かに玉あんかけを 作ってみました ・泡が出る麦ドリンクを 嗜んでおりましたら チョイ ツマミが欲しくなり 追加で一品料理を作りました スポンサー…

プロフィール