晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ?

晩ご飯とツマミ作りを主に担当してるオヤジです。話題や料理の献立に困った人の役に立てればと思い日々更新してます。

ツマミ

簡単に早く出来るツマミ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は かいわれ大根を使った 簡単ツマミ ・かいわれ大根が 野菜室に残っていたので スポンサーリンク // かいわれ大根で〜す 根っこを切り取り 洗いま〜す ツナ缶です パッカンと開けます そして かいわれ大根と…

種はあってもネタがない 変わり種ツマミ特集

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 何でもツマミに してしまう ワタクテと嫁さん 最近のツマミを紹介 ・といっても 市販品ばかりですが… ツマミは 作らんのか~い ( 'ω' )ノ)`ω' )ベシッ! スポンサーリンク // まずは 娘ちゃんのお菓子作りで…

イカの一夜干しでおつまみ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は イカの一夜干しで おつまみ~ ・イカの一夜干しを いただいたので~(^-^)/ スポンサーリンク // 呼子産のイカの一夜干しです フライパンで弱火で じっくりと焼いていきます 一枚入らなかったので 別のフラ…

九州では1月11日が鏡開き 地域によって違うらしです

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は おそらく九州では 本日1月11日は鏡開き ・地域によって違うのを 初めて知りました 家康公の命日を避けて 地域で違うらしいです スポンサーリンク // 江戸時代、新年の吉日に 商家では蔵開きの行事 を行っ…

ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作りツマミにアレンジ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 最近ハマっている 水抜きヨーグルト ・ヨーグルトメーカーで ヨーグルトを量産し 水抜きをして 味を濃厚にして 味わっています スポンサーリンク // 我が家の ヨーグルトメーカー 中はこんな感じです ここ…

ペースが早くないか?今度はツマミ特集

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は おつまみ特集~♪ ・今回は珍しいものが 紹介できそうです スポンサーリンク // いきなり珍しい食材 頂き物なんですが 熊本県天草地方より届いた 真珠貝の貝柱です 新鮮なので刺身でもOKとのことで まず刺…

ツマミ特集

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ツマミ特集です♬ ・簡単にできるツマミのネタが 増えてきたので スポンサーリンク // 小分けにしてある削り節 今回は3パック使用します 器に入れて マヨネーズ、ワサビ、醤油を入れて よく混ぜます 酔って…

残ったカレーとアゲでツマミ作り

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 以前作ったサバカレーの 残りを使ってツマミ作り ・以前紹介したサバカレー 残りは冷凍保存していたので 解凍しツマミに なってもらいました スポンサーリンク // 以前紹介した鯖缶詰で作る 簡単サバカレ…

ネタに困ったら最近ツマミ特集

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ネタがないときはこれ! ・ツマミが足りない時に ちゃちゃっと作れそうなものを 紹介できるといいんですが… スポンサーリンク // まずはこれ めざましテレビの じゃんけんで当たった ローソンのどらもっち …

熊本にある文龍ラーメンと宮崎県の有名な丸岡の餃子

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 以前も紹介した 熊本のラーメン 文龍ラーメンに 行って来ました ・ついでに丸岡の餃子も 買ってきました スポンサーリンク // 平日に嫁さんと休みが合い 餃子購入&ラーメンを食べに行ってきました 過去記…

すり身を揚げるだけ 九州の「てんぷら」と言ったらこれかな

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は すり身を揚げるだけの 簡単料理 しかも美味しい ・この「さつま揚げ」 九州では「てんぷら」と 言う人が多いと思います スポンサーリンク // さつま揚げと 言う地方もありますが 九州のほとんどの地方では…

フィリピンのお土産 パンシットカントン

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は パンシットカントン 辛い焼きそば のような食べ物 ・フィリピンに行った人からの お土産の一つ スポンサーリンク // フィリピンお土産の一つ パンシットカントン 見るからに辛そうです 本日のツマミとなっ…

アボカドで簡単おつまみ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は アボカドを使い 美味しいおつまみ ・アボカドとチーズと シャケフレークを 使います スポンサーリンク // アボカドは縦に切ります 中心の種を取り除きます 包丁をこのように刺して くるっと回せば種が取れ…

最近のおつまみ特集

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 最近の美味しいツマミ特集 ・美味しいは個人的な感想です スポンサーリンク // 最近のスナック菓子以外の ツマミをあげてみました 1.まずはイカ明醤(イカめんじゃん) 箱から出します 蓋を外すとこんな感…

息子と釣りへGO 釣ったアジで なめろう を作りました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 佐賀県伊万里市の とある場所でアジ釣り ・佐賀方面に久々に 釣りに出かけました スポンサーリンク // 釣りの場所は今回で二回目 夜は初めてです↓ www.ajinoosushi.work 現場に21時頃到着 丁度 満潮です …

素早く簡単にそうめんで即席おつまみ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 飲んでいたらツマミが 欲しくなり 簡単に作ってみました ・今回は ほろよいな感じで 作ってますので雑です まあいつもですが… ( ゚Д゚) スポンサーリンク // 1品目 まずそうめんを茹でます 定番のめんつゆ …

クリームチーズとドライフルーツとハチミツで作る おつまみ

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は お題そのまんま クリームチーズと ドライフルーツと ハチミツを 混ぜて作るツマミです ・我が家の定番ツマミです スポンサーリンク // 今回の材料です クリームチーズ 200g ドライフルーツミックス 好き…

最近作った簡単ツマミ特集

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は キムチの素を使って 簡単なおつまみ特集です ・特集と言っても たった2品なんですが(T_T) スポンサーリンク // 前回のキムチ鍋で残ったキムチの素を使います 過去記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work ま…

小腹が空いたので簡単に釜玉そうめん

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ツマミが足りなく 簡単に釜玉そうめんを 作ってみました ・食欲の秋なのか チョイ小腹が空き 家に残っている そうめんで簡単に 作ってみました スポンサーリンク // 今回の主な材料 そうめん 3束 卵 2個 …

3ステップ 時間も5分 超簡単サバカレー

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は サバ水煮の缶詰を使い 簡単にサバカレー ・前回のキムチ鍋が好評で 我々が食べるものが 少なくなく 急遽追加一品 スポンサーリンク // 今回の主な材料 サバの缶詰め水煮 1缶 カレールウ 2欠片 缶詰めも…

キザミしょうがのおかか醤油和え

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 美味しくて自分でも 作れそうだったので 味をコピーしたもの ・ツマミやご飯に乗っけても いい感じの一品 ショウガで体も温まります スポンサーリンク // 今回の主な材料 生姜 かつおぶし 醤油 法事の時に…

ズワイガニの缶詰を使って追加で一品料理 かに玉

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 前回の続きなんですが 手羽元のさっぱり煮の タレを使い かに玉あんかけを 作ってみました ・泡が出る麦ドリンクを 嗜んでおりましたら チョイ ツマミが欲しくなり 追加で一品料理を作りました スポンサー…

前回食べた火の国文龍ラーメン 今回はソフトクリームと購入した餃子編

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ボリュームがあり コスパ最強的な ソフトクリーム屋さん ・熊本県荒尾市宮内にある メリーランドを紹介したいと思います スポンサーリンク // このメリーランド地元では有名です。 小さな店舗なんですが …

ほぼ0円でナスとしし唐の煮びたし

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は いただいたナスとしし唐で 煮びたしを作ります ・食材費用0円 あとは調味料代だけ スポンサーリンク // 今回の主な材料 ナス 小4本 ししとう たくさん ゴマ油 ナスが吸うので多めに 白だしorめんつゆ 好み…

3分茹でるだけ!超簡単!ソーセージでプラス一品

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 前回の残りのソーセージを 今度こそ使い切ります ・おかずにもツマミにもなる 一品です 本日は九州北部未曽有の大雨 チョイ家のことが気になり 簡単な記事に させてもらいました ごめんなさい スポンサー…

今回も自分で釣った新鮮なアジを刺身にして食す

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 釣ったアジを調理する ・刺身以外も作ってみました 揚げるだけですが スポンサーリンク // 佐賀県伊万里市で釣ったアジさん 過去記事はこちら↓ www.ajinoosushi.work 何匹かマアジではなく マルアジが釣れ…

おつまみ特集 第2弾

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 最近のツマミ特集 第二弾です ・晩酌はほぼ毎日にているのですが ポテチなどのスナック以外の おつまみを投稿しま~す スポンサーリンク // ちなみに第一弾はこちら↓ www.ajinoosushi.work 前回のアジの干…

近くの港でキス釣り いつものように釣れず しかし刺身には最高の魚が釣れちゃいました

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は 近くの港でキス釣りを していたらなんと 美味しい魚が 釣れました ・キス釣りに来たのですが 暑すぎる気温のせいか 全く釣れず しかし 思わぬ魚が釣れました スポンサーリンク // 息子と近くの港にキス釣…

クーラBOXで10時間保存していたアジ刺身は無理と思うのでみりん干しにしてみます

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は プチ鹿児島観光での 釣れたアジを みりん干しにします ・刺身に出来るほど鮮度も良くないし 小さいアジゴなので干物計画 スポンサーリンク // 前回にも撮った写真です 橋の下に見えるのが桜島です www.aji…

キャベツと卵と豚肉があればOK とん平焼き

おはようございま~す 今日は何作ろ? ですが 今回は ど~も~ とん平 で~す ・って誰やねん! 噺家でもなく芸人でもありません キャベツ・卵・豚肉で作る料理です スポンサーリンク // とん平焼き 簡単に言えば ・小麦粉が入っていないお好み焼き ・キャベ…

プロフィール